• Τρίτη, 12 Νοέμβριος 2019 | 00:28
Τα άγουρα φρούτα έχουν μια ουσία βλαβερή για τον ανθρώπινο οργανισμό, ιδίως για τα παιδιά; Τα άγουρα φρούτα έχουν μια ουσία βλαβερή για τον ανθρώπινο οργανισμό, ιδίως για τα παιδιά;

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου...

Τα άγουρα φρούτα έχουν μια ουσία βλαβερή για τον ανθρώπινο οργανισμό, ιδίως για τα παιδιά;

Δεν υπάρχουν διαθέσιμα επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν κάτι τέτοιο σχετικά με τα άγουρα φρούτα.

Ίσως αναφέρεστε στις «πράσινες πατάτες». Συγκεκριμένα, οι πατάτες που έχουν πρασινίσει δεν πρέπει να καταναλώνονται καθώς μπορεί να προκαλέσουν επιπλοκές στον οργανισμό.

Το φως του ήλιου πυροδοτεί την παραγωγή σολανίνης, μιας πικρής δηλητηριώδους χημικής ουσίας. Η νευροτοξίνη αυτή που παράγεται στο πράσινο τμήμα της πατάτας και είναι μέρος της άμυνας του φυτού απέναντι σε έντομα και παράσιτα.

Αν καταναλωθεί μεγάλη ποσότητα από τις αυτές τις πατάτες μπορεί να εμφανιστούν συμπτώματα δηλητηρίασης, όπως για παράδειγμα ναυτία, διάρροια, τάση για εμετό, κράμπες στο στομάχι και ζαλάδα.

Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης - ΔιαιτολόγοςΔρ. Δημήτρης Γρηγοράκης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD
Επιστημονικός Διευθυντής ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ - Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
Επιστημονικός Συνεργάτης ΤΕΔΔ Χαροκοπείου Πανεπιστημίου

Κολωνάκι: Σκουφά 32, Τηλ: 2103647517
Άνω Πατήσια: Πρόμπονα 27 & Επινίκου, Τηλ: 2102520977
Email: grigorakis@logodiatrofis.gr

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,

θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο - Διατροφολόγο!

Ο ειδικός απαντά...

Κάνε και εσύ τη διατροφική σου ερώτηση

ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%