• Δευτέρα, 22 Ιούλιος 2019 | 05:13
Αντιοξειδωτική διατροφή ORAC για να μην πάρετε κιλά στις διακοπές! Αντιοξειδωτική διατροφή ORAC για να μην πάρετε κιλά στις διακοπές!

Πολλοί νομίζετε ότι οι διακοπές αποτελούν άσχημη περίοδο για δίαιτα.

 

 

Επίσης, το καλοκαίρι είναι η ιδανική εποχή για να κάνει κάποιος δίαιτα. Οι υψηλές θερμοκρασίες επιβάλλουν την υιοθέτηση μιας «αντιοξειδωτικής» διατροφής ελληνικού παραδοσιακού τύπου.

Συγκεκριμένα, η ποσοστιαία αναλογία των θρεπτικών συστατικών που πρέπει να αποτελούν τη δίαιτα του καλοκαιριού είναι καλό να αποτελείται από:

  • 50-55 % υδατάνθρακες
  • 15-20 % πρωτεΐνες
  • 30 % λιπαρά

Επιπλέον, ο στόχος του συγκεκριμένου διαιτητικής επιλογής είναι η σωστή κατανομή των γευμάτων και θρεπτικών συστατικών όλο το εικοσιτετράωρο. Έτσι, θα πρέπει να δίνεται έμφαση στη συχνότητα πρόσληψης φαγητού και στο ποιοτικό περιεχόμενό της, ώστε τελικά οι τροφές που προσλαμβάνονται να διασπώνται το συντομότερο και να μην αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους.

Συνεπώς, η ισορροπημένη πρόσληψη τροφής καθ΄ όλη τη διάρκεια της μέρας ακόμα και όταν συνδυάζεται με φαγητό το βράδυ μπορεί να έχει θετικό αποτέλεσμα στη δίαιτά μας (Kerver et al 2006).

 

Δρ. Δημήτρης Γρηγοράκης - ΔιαιτολόγοςΔημήτρης Γρηγοράκης
Κλινικός Διαιτολόγος- Διατροφολόγος,PhD
Επιστημονικός Διευθυντής ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ - Πρόεδρος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
Κολωνάκι: Σκουφά 32, Τηλ: 2103647517
Άνω Πατήσια: Πρόμπονα 27 & Επινίκου, Τηλ: 2102520977
Email: [email protected]

ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%