• Δευτέρα, 24 Ιούνιος 2019 | 21:18
Έχω έλλειψη του ενζύμου G6PD. Τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω; Έχω έλλειψη του ενζύμου G6PD. Τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω;

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου...

Έχω έλλειψη του ενζύμου G6PD. Τι διατροφή πρέπει να ακολουθήσω;

Το ένζυμο G6PD (6 φωσφορική δευδρογονάση της γλυκόζης), είναι ένα ένζυμο που βρίσκεται στα ερυθρά αιμοσφαίρια του αίματος και ο βασικός του ρόλος είναι η προστασία του ερυθρού αιμοσφαιρίου από οξειδωτικές καταστάσεις.

Αποτελεί μια κληρονομική γενετική διαταραχή που παρουσιάζεται σε μεγαλύτερο ποσοστό στους άνδρες, οι οποίοι το κληρονομούν από την μητέρα τους, σε σχέση με τις γυναίκες.

Λέγεται αλλιώς κυαμισμός ή φαβισμός και η έλλειψη αυτού του ενζύμου μπορεί να προκαλέσει καταστροφή στα ερυθρά αιμοσφαίρια, των οποίων ο κύριος ρόλος τους είναι η μεταφορά οξυγόνου από τους πνεύμονες στους ιστούς του σώματος με αποτέλεσμα να δημιουργηθεί η αιμόλυση και συγκεκριμένα αιμολυτική αναιμία όπου ο οργανισμός παρουσιάζει μειωμένη ικανότητα να αντικαταστήσει τα ήδη υπάρχοντα ερυθρά αιμοσφαίρια με νέα και λειτουργικά.

Εφόσον λοιπόν παρουσιάζεις έλλειψη σε αυτό το ένζυμο θα πρέπει να αποφεύγεις να καταναλώνεις μεγάλες ποσότητες τροφών πλούσιων σε βιταμίνη C, κυρίως τα πολύ όξινα φρούτα (εσπεριδοειδή) γιατί η βιταμίνη C προκαλεί ρήξη του τοιχώματος των ερυθρών αιμοσφαιρίων.

Να αποφεύγεις επίσης τροφές που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Κ (πράσινα φυλλώδη λαχανικά), η οποία συμμετέχει στην πήξη του αίματος και να προσθέσεις τροφές που είναι πλούσιες στην αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε όπως είναι οι ξηροί καρποί, οι ελιές και το ελαιόλαδο, τα μύρτιλλα κτλ., η οποία έχει φανεί ότι έχει ευεργετική και προστατευτική επίδραση.

Ακόμη, δεν πρέπει να καταναλώνεις φάβα, κουκιά, ρεβίθια, μπιζέλια και ωμά αμύγδαλα για να αποφύγεις την εμφάνιση κάποιου αιμολυτικού επεισοδίου.

Τέλος, θα πρέπει να είσαι ιδιαίτερη προσεχτική στη ναφθαλίνη, στην ασπιρίνη και σε κάποια αντιβιοτικά τα οποία εάν τύχει και  χρειαστεί να πάρεις να σου προκαλέσουν αιμόλυση.

Χριστίνα Χαζίζα
Τελειόφοιτη Διαιτολόγος - Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
Email: [email protected]

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,

θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο - Διατροφολόγο!

Ο ειδικός απαντά...

Κάνε και εσύ τη διατροφική σου ερώτηση

ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%