• Κυριακή, 17 Νοέμβριος 2019 | 04:39
Γαρίδες και σαλάτα με μήλο Γαρίδες και σαλάτα με μήλο

Ιδιαίτερη συνταγή, για όλους εσάς που προσπαθείτε να χάσετε βάρος.

ΥΛΙΚΑ

  • 250 γρ. μεγάλες γαρίδες μαγειρεμένες
  • 150 γρ. ψιλοκομμένο σέλινο
  • 3 μεγάλα κόκκινα μήλα ξεφλουδισμένα, χωρίς το κουκούτσι και κομμένα σε φέτες εμποτισμένα με λίγο χυμό λεμονιού
  • 1 μεγάλη χούφτα κάρδαμο
  • 750 γρ. πατάτες
  • 3 κουταλιές πολύ χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά μαγιονέζα
  • 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
  • 1 σκελίδα σκόρδο, κομμένη στη μέση
  • 2 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες

Μέθοδος προετοιμασίας

Τρίψτε το εσωτερικό ενός μικρού μπολ με τα δύο μισά ενός σκόρδου, πετώντας το υπόλοιπο σκόρδο. Προσθέστε μαγιονέζα, γιαούρτι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι στο μπολ. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε καρυκεύματα. Αναμείξτε τα συστατικά για τη σαλάτα και περιχύστε το με dressing. Σερβίρετέ τα αρκετά κρύα.

Διατροφικές αξίες

  • Θερμίδες: Από 459 σε 302
  • Λίπη: Από 41.7g σε 4.9g
  • Αλλαγή από συστατικά με υψηλότερα λιπαρά (αβοκάντο, μαγιονέζα) σε περισσότερα φρούτα και λαχανικά
  • πιο ελαφρύ ελαιόλαδο / dressing χυμού λεμονιού

Διαθρεπτικές Πληροφορίες

  • Θερμίδες 302 cals /kJ
  • Πρωτεΐνες 19.8 g
  • Υδατάνθρακες 47.5 g
  • Σάκχαρα 19.1 g
  • Λίπη 4.9 g
  • Κορεσμένα 1 g
  • Φυτικές Ίνες 4.5 g
  • Νάτριο 0.5 g
  • Φρούτα & Λαχανικά 270 g
ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%