Logodiatrofis.gr
Έρευνα

Η καθημερινή κατανάλωση ζαχαρούχων αναψυκτικών, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για λιπώδες ήπαρ

Σύμφωνα με πρόσφατη έρευνα που δημοσιεύτηκε στο αμερικανικό περιοδικό ηπατολογίας.

 

Η συνήθεια της κατανάλωσης ζαχαρούχων αναψυκτικών καθημερινά, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο για την μη αλκοολική λιπώδη νόσο του ήπατος (NAFLD).

Οι ερευνητές ανέλυσαν 2,634 διαιτητικά ερωτηματολόγια περισσότερο από καυκάσιους μεσήλικες άντρες και γυναίκες, οι οποίοι είναι εγγεγραμμένοι, στο εθνικό ινστιτούτο καρδιολογίας και αίματος (NHLBI).

Στα ζαχαρούχα αναψυκτικά που περιλήφθηκαν ήταν τα καφεϊνούχα άλλα και τα μη καφεϊνούχα , τα αεριούχα αναψυκτικά με ζάχαρη, τα fruit punches,η λεμονάδα άλλα καιτα μη αεριούχα φρουτοποτά. Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε αξονική τομογραφία, για να μετρηθεί η ποσότητα του λίπους στο ήπαρ.

Οι ερευνητές εξέτασαν και είδαν πως τα ποσοστά της NAFLD ήταν ψηλότερα, ανάμεσα σε άτομα που καταγράφηκε πως έπιναν παραπάνω από ένα ζαχαρούχο αναψυκτικό ημερησίως, σε σχέση με τα άτομα που δεν έπιναν καθόλου αναψυκτικά. Η σχέση μεταξύ ζαχαρούχων αναψυκτικών και της NAFLD ερευνήθηκε, αφού παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, το BMI ( δείκτης μίζας σώματος), η διατροφή και οι τρόποι ζωής όπως η θερμιδική καθημερινή πρόσληψη , η κατανάλωση αλκοόλ και το κάπνισμα λήφθηκαν υπ’ όψιν. Ωστόσο ακόμα και μετά από την παρατήρηση αυτών των παραγόντων, η διαιτητική cola (light cola) δεν είχε κάποια σύνδεση με την NAFLD.

Λόγω της φύσης της έρευνας , αποτρέπεται η ανάδειξη της αιτιότητας. Οι μελλοντικές μελέτες πάνω στο θέμα, θα πρέπει να λάβουν υπ’ όψιν τις αλλαγές στην κατανάλωση ποτών, στην πάροδο του χρόνου, καθώς οι καταναλωτές σόδας μπορεί να στραφούν σε σόδα διαίτης και αυτές οι αλλαγές μπορεί να σχετίζονται με το βάρος τους ” είπε είπε ο κύριος συγγραφέας Nicola McKeown, ένας επιστήμονας στο αμερικανικό πρόγραμμα Διατροφικής Επιδημιολογίας.

Φίλιππος Σολάκης
Τελειοφ. Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
fsolakis(a)hotmail.com

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ