Eυεργετικές ιδιότητες νέων ποικιλιών μούρων της απόδοσης και της ποιότητας τους.
Το Τμήμα Γεωργίας, Υπηρεσία Γεωργικής Έρευνας στις ΗΠΑ (USDA ARS) έχει αναπτύξει δύο νέα μούρα που παρουσιάζουν και τα δύο υψηλή απόδοση αλλά και υψηλή ποιότητα. Το SweetSunrise (ΗΠΑ PP 25223) είναι μια νέα ποικιλία φράουλας από το πρόγραμμα αναπαραγωγής Corvallis, το οποίο ηγείταιο Γενετιστής ChadFinn της Υπηρεσίας Γεωργικής Έρευνας (ARS).
Αυτή η φράουλα κυκλοφόρησε σε συνεργασία με το Σταθμό Γεωργικού Πειράματος του Όρεγκον (OAES) και το Κέντρο Γεωργικής Έρευνας του Κρατικού Πανεπιστημίου της Ουάσιγκτον.
Το SweetSunrise είναι μια ποικιλία υψηλής απόδοσης που ωριμάζει τον Ιούνιο. Παράγει μεγάλα, σταθερά και ελκυστικά φρούτα. Οι αποδόσεις είναι συγκρίσιμες ή υψηλότερες από εκείνες των άλλων πρόσφατων κυκλοφοριών όπως των <<Charm>>, <<ValleyRed>> και <<SweetBliss>> ή των προτύπων του κλάδου <<Tillamook>>, <<Τotem>>, και <<Hood>>. Σε όλες τις αξιολογήσεις, το SweetSunrise βαθμολογήθηκε εξαιρετικά και συγκρίσιμo με το Totem για εμπορικούς επεξεργαστές.
O Finn ανέπτυξε επίσης το ColumbiaStar, μια ποικιλία βατόμουρου χωρίς αγκάθια, από το ίδιο πρόγραμμα αναπαραγωγής όπως το SweetSunrise.Το ColumbiaStar κυκλοφόρησε το 2013, σε συνεργασία μετο OAES. Το νέο μούρο είναι ένα υψηλής ποιότητας, υψηλής απόδοσης, συλλέξιμο-από-μηχανή βατόμουρο, με σταθερά, γλυκά φρούτα που, όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία είναι παρόμοια σε ποιότητα ή καλύτερα από, τα πρότυπα φρούτα της βιομηχανίαςMarionκαι BlackDiamond.
O Finn πιστεύει ότι και οι δύο νέες ποικιλίες μούρων θα είναι καλές προσθήκες στην αγορά νωπών και μεταποιημένων φρούτων.
Τίνα Καραΐσκου
Τελειόφοιτος Διαιτολόγος – Διατροφολόγος
Μέλος της Ομάδας Logodiatrofis.gr
tinakaraiskou(a)gmail.com
Read this article in english
New berry cultivars produce high yields, quality
