ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…

Τα παιδιά μπορούν να τρώνε αλλαντικά; Τι να αναζητάμε στις συσκευασίες τους, ποια είναι εκείνα τα χαρακτηριστικά που τα κάνουν πιο κατάλληλα για την παιδική διατροφή

 

Τα αλλαντικά μπορούν να αποτελούν μέρος της παιδικής διατροφής. Σίγουρα όμως όχι όλα τα είδη αλλαντικών.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα έρευνας του Word Cancer Research Fund (WCRF) στη Μεγάλη Βρετανία, η συχνή κατανάλωση σαλαμιών ή άλλων αλλαντικών όπως το μπέικον από τα παιδιά μπορεί να προκαλέσει παχυσαρκία και διάφορα καρδιαγγειακά προβλήματα στην ενήλικη ζωή τους.

Τα προϊόντα αυτά περιέχουν αλάτι, ζάχαρη, νιτρώδη άλατα και νιτροζαμίνη, ενώ πολλά εξ’ αυτών υποβάλλονται και σε κάπνισμα.

Έχει διαπιστωθεί ότι ειδικά τα νιτρώδη άλατα σε υψηλή συγκέντρωση είναι επιβλαβή για την υγεία.

Καλό είναι οι γονείς να εξετάζουν προσεκτικά την ετικέτα των αλλαντικών του εμπορίου, ενώ η προσθήκη ελαιόλαδου σε αντικατάσταση των κορεσμένων λιπαρών μπορεί να εξωραΐσει τη χαμηλή διατροφική τους αξία.

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,

θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο – Διατροφολόγο!