ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…

Πάσχω και εγώ από την οισοφαγική παλινδρόμηση. Το μέλι κάνει καλό σε εμάς που αντιμετωπίζουμε το πρόβλημα? Και αν πρέπει να αποφύγουμε τελείως την γλουτένη στα προϊόντα. Ευχαριστώ!

Η γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠ) είναι ένα πολύ συνηθισμένο πρόβλημα που ταλαιπωρεί μεγάλο μέρος του πληθυσμού.

 

Ουσιαστικά πρόκειται για μια παθολογική κατάσταση κατά την οποία τα στομαχικά υγρά ανεβαίνουν από το στομάχι προς τον οισοφάγο προκαλώντας πολλά συμπτώματα με κύριο το αίσθημα καψίματος πίσω από το στέρνο καθώς και της ξινίλας.

Σχετικά με το μέλι φαίνεται ότι είναι ευεργετική η κατανάλωσή του καθώς καταπραΰνει τα συμπτώματα με προσοχή βέβαια στα σιροπιαστά γλυκά τα οποία έχουν μεγάλη ποσότητα μελιού με αποτέλεσμα να φέρουν τα αντίθετα αποτελέσματα.

Όσον αφορά την γλουτένη, η οποία είναι βασική πρωτεΐνη που βρίσκεται στα δημητριακά,προτού σκεφτείτε να την αποφύγετε και εφόσον παρουσιάζεται κάποια συμπτώματα καλό θα ήταν να επισκεφτείτε κάποιον γιατρό ούτως ώστε να κάνετε την κατάλληλη εξέταση και να δείτε ένα έχετε κάποια ευαισθησία ή δυσανεξία στη γλουτένη.

Εάν λοιπόν παρουσιάζεται κάποια ευαισθησία ή δυσανεξία θα πρέπει να αποκλείσετε από την διατροφή σας προϊόντα με γλουτένη και να ακολουθείτε εφ΄όρου ζωής μια διατροφή ελεύθερης γλουτένης. Σε περίπτωση που δεν παρουσιάζεται κάτι από αυτά μπορείτε να καταναλώνετε προϊόντα ολικής αλέσεως όπως δημητριακά, ψωμί, ρύζι και ζυμαρικά.

Ωστόσο, κάποιες γενικές οδηγίες που μπορείτε να ακολουθήσετε για να ανακουφιστείτε από τα συμπτώματα είναι:

• Συστήνεται η κατανάλωση τροφίμων από όλες τις ομάδες
• Προσπαθήστε να κάνετε μικρά και συχνά γεύματα
• Αποφύγετε την κατανάλωση προιόντων πλούσιων σε λίπος και ζάχαρη και γενικότερα τροφές όπως σοκολάτα, μέντα, κρεμμύδια, σκόρδο, όξινων φρούτων και οι χυμοί τους, μπαχαρικών και προιόντων ντομάτας
• Αποφύγετε επίσης το κάπνισμα και την κατανάλωση ανθρακούχων ή αλκοολούχων ποτών
• Καλό θα ήταν να μην καταναλώνετε υγρά παράλληλα με το φαγητό
• Να αποφεύγετε την κατάκλιση μετά το γεύμα για τουλάχιστον 2 ώρες
• Να κοιμάστε με το κεφάλι ελαφρώς ανασηκωμένο
• Να μην φοράτε πολύ στενά ρούχα κοντά στην περιοχή της κοιλιάς και
• Τέλος, διατηρείστε το βάρος σας σε φυσιολογικά επίπεδα

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,

θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο – Διατροφολόγο!