Logodiatrofis.gr

Πράσινη Σαλάτα ORAC

Πράσινη Σαλάτα ORAC | Μια εξαιρετική επιλογή για ένα χορταστικό δείπνο! Τα πράσινα λαχανικά μαζί με τις σταφίδες δημιουργούν ένα θαυμάσιο κοκτέιλ αντιοξειδωτικών ουσιών.

Χρόνος προετοιμασίας: 5΄

Υλικά (4 μερίδες):

  • Πράσινη Σαλάτα (1 μαρούλι , ½ ματσάκι ρόκα και 1 φλιτζ.σπανάκι)
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 4 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο
  • 4 κ.σ. σταφίδες
  • 8 καρύδια
  • 1 ξινόμηλο κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 8 κ.σ. τυρί κατίκι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

  1. Καθαρίζουμε και πλένουμε πολύ καλά τη σαλάτα & το ξινόμηλο
  2. Ανακατεύουμε τη σαλάτα, το ελαιολάδο, το μπαλσάμικο, τους ξηρούς καρπούς, τις σταφίδες και τις φέτες του ξινόμηλου
  3. Στο τέλος προσθέτουμε το τυρί κατίκι

Μονάδες Orac 4.967