• Κυριακή, 15 Σεπτέμβριος 2019 | 08:37
Βινεγκρέτ μουστάρδας Βινεγκρέτ μουστάρδας

Η Βινεγκρέτ μουστάρδας προστατεύει την υγεία μας, ενώ γαρνίρει τις σαλάτες μας

Χρόνος προετοιμασίας:

Υλικά για 4 μερίδες

  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. ξίδι
  • Αλάτι,  πιπέρι
  • 1 κ.γλ. μουστάρδα Hellmann’s

Εκτέλεση
Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε γυάλινο βαζάκι με βιδωτό καπάκι και χτυπάμε πολύ καλά. Περιχύνουμε με αυτήν τη βινεγκρέτ  όλες τις πράσινες σαλάτες.

ΔΙΑΤΑΡΟΦΙΚΟ ΣΧΟΛΙΟ
Η μουστάρδα περιέχει μία μοναδική αντιοξειδωτική ουσία, την κουρκουμίνη, η οποία διαθέτει σπουδαίες αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Έρευνες έδειξαν ότι άτομα που καταναλώνουν πολλή μουστάρδα μπορεί να είναι λιγότερο ευάλωτοι στις κακοήθεις νεοπλασίες.

ΣΥΝΟΛΟ ORAC ΑΝΑ ΜΕΡΙΔΑ: 706.7

ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%