Logodiatrofis.gr
Ο ειδικός απαντά...

Τα τελευταία 5 χρόνια πάσχω από νευρική ανορεξία. Αποφάσισα να ξεφύγω από την αρρώστια αυτή.

ΟΙ ΕΙΔΙΚΟΙ της Ομάδας μας ΑΠΑΝΤΟΥΝ σε κάθε απορία σου…

 

Eρώτηση:  Καλησπέρα σας. Eίμαι 20 ετών…τα τελευταία 5 χρόνια πάσχω από νευρική ανορεξία. Πριν από 3 μήνες αποφάσισα να ξεφύγω από την αρρώστια αυτή και άρχισα να προσθέτω τροφές. Σήμερα έχω ήδη πάρει 7 κιλά αλλά είναι κυρίως από τα υγρά αφού πριν ήμουν τελείως αφυδατωμένη . Έχω ύψος 1,63 και είμαι 40 κιλά..Θα ήθελα λοιπόν να με συμβουλέψετε έτσι ώστε να πάρω κιλά ομοιόμορφα…τι διατροφή να ακολουθήσω και πόσο συχνά μπορώ να γυμνάζομαι και με τι διάρκεια… Ευχαριστώ πολύ εκ των προτέρων.

Απάντηση: Αγαπητή, η διατροφική παράβαση σε ένα άτομο που έχει νευρική ανορεξία πρέπει να μια ομάδα επιστημόνων(παθολόγο ,ψυχολόγο-ψυχίατρο και διατροφολόγο ) για να μπορέσουμε να έχουμε και όσο το δυνατόν πιο μόνιμα αλλά και για να μπει το άτομο ομαλά σε ένα ισορροπημένο διατροφικό σχήμα ώστε αν αρχίσει να επανακτά καλή σχέση με την τροφή αλλά και με το σώμα του.

Οι σταδιακές αλλαγές στον τρόπο ζωής είναι πιο εύκολες από τις δραστικές αλλαγές. Για τρεις μέρες, καταγράψτε τα τρόφιμα και τα ποτά που καταναλώνετε στα κυρίως και ενδιάμεσα γεύματα.
Η αύξηση βάρους χρειάζεται τη συστηματική εφαρμογή μικρών και συχνών γευμάτων, έτσι ώστε να λαμβάνετε καθημερινά τις θερμίδες που είναι απαραίτητες για τον οργανισμό σας. Καλό είναι να δώσετε έμφαση στις ακόλουθες διατροφικές οδηγίες:

  1. Να αυξήσεις: χυμούς, γάλα πλήρες – σοκολατούχο.
  2. Κατανάλωση των εύκολα σνακ: μπάρες δημητριακών ολικής αλέσεως, cream crackers σίκαλης, μπισκότα, ρυζογκοφρέτες, φρούτα, κρέμες, γάλα, ρυζόγαλο , γιαούρτι, χυμοί.
  3. Καθημερινή κατανάλωση ξηρών καρπών
  4. Καθημερινά να τρως 1-2 μπανάνες.
  5. Τα φαγητά σου να τα συνοδεύεις πάντα με ψωμί και ελιές
  6. Πριν τον ύπνο να πίνεις 1 ποτήρι γάλα
  7. Το κρέας, το κοτόπουλο, το ψάρι να τα συνοδεύεις πάντα με ελιές και τυρί και ρύζι ή μακαρόνια ή πατάτες.
  8. Να τρως το βράδυ το ίδιο φαγητό με το μεσημεριανό.
  9. Μετά το φαγητό να πίνεις 1 ποτήρι χυμό ή να τρως 1 φρούτο.
  10. Να τρως σιγά και να μασάς καλά.
  11. Πίνετε πολλά υγρά οι ενήλικοι πρέπει να πίνουν τουλάχιστον 1.5 λίτρο υγρών ημερησίως! Ή ακόμα περισσότερο αν κάνει πολλή ζέστη ή αν είναι σωματικά δραστήριοι. Το απλό νερό βρύσης είναι προφανώς μια καλή πηγή υγρών αλλά η ποικιλία μπορεί να είναι και απολαυστική και υγιεινή. Εναλλακτικές επιλογές είναι οι χυμοί, τα αναψυκτικά, το τσάι, ο καφές, το γάλα, κ.τ.λ.

Να θυμάστε ότι η ισορροπία είναι το παν

Δεν υπάρχουν «καλά» ή «κακά» τρόφιμα, μόνο καλή ή κακή διατροφή. Μη νιώθετε ενοχές για τα τρόφιμα που σας αρέσουν αλλά καταναλώστε τα με μέτρο και επιλέξτε άλλα τρόφιμα που θα σας παρέχουν την ισορροπία και την ποικιλία που απαιτούνται για καλή υγεία.
Αρχίστε να κάνετε γυμναστική. Η συστηματική άσκηση θα σας βοηθήσει να αποκτήσετε την «καλή» σωματική μάζα, δηλαδή την μυϊκή και θα τονώσει την όρεξή σας.

Έφη Δέδε
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Άνω Λιόσια
Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας
dede(a)logodiatrofis.gr

Για περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το πρόβλημα σας,
 θα πρέπει να επισκεφτείτε κάποιον Διαιτολόγο – Διατροφολόγο!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ