• Παρασκευή, 22 Νοέμβριος 2019 | 00:23
Tortiglioni με κοτόπουλο και πιπεριές Tortiglioni με κοτόπουλο και πιπεριές

Μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή, στην οποία απόλυτοι πρωταγωνιστές είναι οι γεύσεις της Σικελίας.

Θερμιδική αξία: 562 kcal

Πρωτείνες: 22.8 γρ.

Υδατάνθρακες: 75.4 γρ.

Λιπαρά: 17.5 γρ.

Υλικά (για 4 άτομα)

  • Tortiglioni, 350 γρ.
  • Ντομάτες Σε Τσαμπί, 300 γρ.
  • Στήθη Κοτόπουλου, 200 γρ.
  • Κίτρινες Πιπεριές, 150 γρ.
  • Κόκκινες Πιπεριές, 150 γρ.
  • Κρεμμύδια, 60 γρ.
  • Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο, 3 κουταλιές της σούπας
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Προετοιμασία

  1. Σε μία κατσαρόλα, σοτάρετε το στήθος του κοτόπουλου σε κύβους με μία κουταλιά ελαιόλαδο.
  2. Τηγανίστε χωριστά με δύο κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο το κρεμμύδι, προσθέστε τις ψιλοκομμένες πιπεριές και τις ντομάτες και αλατοπιπερώστε.
  3. Βράστε τα Tortiglioni σε άφθονο αλατισμένο νερό, στραγγίστε όταν γίνουν al dente και περιχύστε με το κοτόπουλο και τις πιπεριές.

Διατροφικό tip

Μια κανονική μερίδα ζυμαρικών 140γρ. περιέχει γύρω στις 220 θερμίδες μόνο, λιγότερο από 1γρ. λίπους, 43γρ. υδατάνθρακες και 8γρ. πρωτεΐνης. To κοτόπουλο, επίσης προσφέρει πρωτεΐνες στο πιάτο και συγκεκριμένα υψηλής βιολογικής αξίας. Σε μελέτες που έχουν πραγματοποιηθεί, όσοι κατανάλωναν πρωτεΐνη σε ποσοστό 30% επί της συνολικής διατροφής τους, κατανάλωναν 441 λιγότερες θερμίδες από εκείνους που κατανάλωναν 15% πρωτεΐνη καθημερινά.

ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Κοινοποίηση άρθρου

0%